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朝食に欠かせない食パンは、その香りと食感で一日の始まりを彩ります。特に職人の手によって丁寧に作られた食パンは、市販のものとは一線を画す味わいを持っています。株式会社孫太郎むらさきでは、熟練の職人たちが…
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日本酒の持つ深い味わいと伝統は、その土地の風土や文化と切り離せない関係にあります。特に佐渡島で育まれる日本酒は、海に囲まれた独自の環境と職人の技が織りなす芸術品とも言えるでしょう。株式会社ノーマでは、…
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